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Nutrition sportive

Calcular macros

Distribuye tu aporte calórico en proteínas, carbohidratos y lípidos según tu objetivo deportivo.

Objetivo

Cómo leer tus macros

Los tres macronutrientes aportan energía diaria: proteínas (4 kcal/g), carbohidratos (4 kcal/g), lípidos (9 kcal/g). Su suma debe corresponder a tu objetivo calórico (TDEE + o − según el objetivo).

Método de cálculo utilizado

  1. objetivo de calorías : TDEE + ajuste según objetivo (seco: −400 kcal, ingesta: +300 kcal).
  2. Proteínas : 1,6 g/kg para mantenimiento, 1,8 g/kg para ingesta, 2,2 g/kg para seco (para proteger la masa magra).
  3. lípidos : 25-30% de las kcal totales, con un suelo saludable de 0,8 g/kg para las funciones hormonales.
  4. carbohidratos : el resto de kcal después de proteínas y lípidos.

¿Por qué estas proporciones?

Mayor proteína en seco.

En un déficit de calorías, su cuerpo tiende a recurrir a la masa magra. Una ingesta elevada (≥ 2 g/kg) sumada a un entrenamiento con pesas permite perder grasa casi exclusivamente. Este es el consenso actual de los estudios (Helms 2014, Aragon 2017).

Lípidos: salud mínima incompresible

Por debajo de 0,5-0,8 g/kg, corre el riesgo de sufrir alteraciones hormonales (testosterona, estrógeno, cortisol) y deficiencias de vitaminas liposolubles (A, D, E, K). No descienda por debajo de este piso, incluso en condiciones extremadamente secas.

Carbohidratos: variable de ajuste

Une fois les protéines et lipides cadrés, les glucides remplissent les calories restantes. Plus votre activité est intense (sport d'endurance, séances >1h), plus ces glucides sont précieux pour la performance et la récupération.

Práctico: ejemplos concretos

Un corredor de 70 kg en mantenimiento (TDEE 2.800 kcal):

  • 112 g de proteína (450 kcal)
  • 78 g de lípidos (700 kcal)
  • 413 g de carbohidratos (1650 kcal)

Un levantador de pesas que pesa 80 kg (TDEE 2.400 + 300 = 2.700 kcal):

  • 144 g de proteína (576 kcal)
  • 73 g de lípidos (655 kcal)
  • 367 g de carbohidratos (1.470 kcal)

Ajustar según los resultados

Después de 2 o 3 semanas, compare los resultados observados con sus objetivos:

  • Se seca demasiado lento : aumentar el déficit en 100-150 kcal (reducir los carbohidratos como prioridad).
  • Se seca demasiado rápido (>1 % du poids/semaine) : remontez les calories pour éviter perte de muscle et fatigue.
  • Tomado sin ganancia : aumentar en 150-200 kcal adicionales (en carbohidratos).
  • Tomado con demasiada grasa : reducir el excedente a 150-200 kcal.
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Questions fréquentes

No. Se acepta un margen de ±10%. La constancia durante 2 o 3 semanas importa más que la perfección en un día determinado. La diferencia de resultados importa más que la precisión de las cifras.

Sí, incluso es recomendable. Alternar 12-16 semanas de ingesta moderada (+300 kcal) y 8-12 semanas de corte moderado (−400 kcal) te permite progresar sin acumular demasiada grasa.

Mucho menos que el total diario. Para la mayoría de deportistas aficionados, son suficientes 3-5 dosis repartidas a lo largo del día. Una dosis de proteína (~25-40 g) con cada comida optimiza la síntesis muscular.

Las fibras son carbohidratos no digeribles: están incluidos en el total de carbohidratos que se muestran en las etiquetas, pero casi no aportan calorías. Apunta a 25-35 g/día para la salud digestiva.